11月5日，杜安国副院长率领南海办、后勤产业处、医务所、后勤产业集团的相关负责人再次对南海校区一、二号学生食堂的食品安全进行了检查。并将检查发现的问题汇总后发整改通知书至后勤产业集团南海饮食服务中心，要求于11月12日前将整改结果反馈我处。现根据整改反馈及我处的跟踪检查，将整改结果通报如下：
检查情况
| 整改结果
|
二号食堂二楼没按规定在每个菜品上标价；
部分食堂的中低价菜比例未达到60%以上；
自助餐菜品中存有个别劣质玉米；
仓库物品存放无按要求离墙离地，个别索证、台帐未符合要求。
| 已向各部发文，要求各部必须每道菜都配上价格牌，否则按相关规定处罚。
已要求各部每餐售卖的菜品必须保持按3：5：2的比例推行（即30%为低价菜、50%为中价菜、20%为高价菜，且每餐菜品数量必须保持20个品种以上）
已责成馨苑餐厅负责人日后必须保证自助餐的出品质量
我中心由本学期起已完全按狮山卫生监督所要求，所有食堂原料入帐使用电子台帐；索证已要求供货商需每批次货物都必须提交相关证件。
|
