整改结果通报【2010】03号

检查情况

整改结果

1. 二号食堂二楼没按规定在每个菜品上标价；

2. 部分食堂的中低价菜比例未达到60%以上；

3. 自助餐菜品中存有个别劣质玉米；

4. 仓库物品存放无按要求离墙离地，个别索证、台帐未符合要求。

1. 已向各部发文，要求各部必须每道菜都配上价格牌，否则按相关规定处罚。

2. 已要求各部每餐售卖的菜品必须保持按3：5：2的比例推行（即30%为低价菜、50%为中价菜、20%为高价菜，且每餐菜品数量必须保持20个品种以上）

3. 已责成馨苑餐厅负责人日后必须保证自助餐的出品质量

4. 我中心由本学期起已完全按狮山卫生监督所要求，所有食堂原料入帐使用电子台帐；索证已要求供货商需每批次货物都必须提交相关证件。