根据近日央视曝光上海浦东区部分华联超市和联华超市销售染色馒头，引起广大市民对面包类食品安全的关注。4月26日上午，校食品卫生安全工作小组赵志强处长带队对玖隆超市、啟航超市售卖的面包进行检查。
检查中发现，玖隆超市售卖的面包由一家面包供应商供应，面包的包装上有标明生产厂家、地址、生产日期、配料成分及保质期。啟航超市售卖的面包也是由一家面包供应商供应，面包的包装上未有标明生产厂家、地址、配料成分及保质期。
赵处长要求玖隆超市及啟航超市负责人务必到供应面包的生产企业进行实地考察厂房、生产环境及生产流程，检查该厂是否有食品卫生安全监督的职能部门颁发的证照，确保在我校超市内销售的面包食品卫生安全。建议超市对每天未售完的面包，在保质期内折价销售，拒绝生产厂家回收超过保质期的面包。
今后一段时间，学校食品卫生安全工作小组将继续对食品安全问题的关注，打击添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题食品，将食堂、超市、小卖部售卖的食品作为重点检查对象，加强我校食堂、超市、小卖部售卖食品源头的监管，把问题控制在萌芽之中。
