根根学院加强食品安全检查要求及近期部分学生反映情况,我处赵志强处长率领南海后勤管理科及医务所相关人员于12月3日、12月8日对南海校区玖隆超市的食品安全情况进行了检查,并将检查发现的问题汇总后发整改通知书至玖隆超市,要求限期整改,现将整改结果通报如下:
发现问题
整改结果
食品存放不合规范
拆开包装散卖的食品(如米、面)摆放区都做好了盖子,在晚上下班的时候盖上;
商品均全部离地离墙放置;
生熟食严格分开陈列。
架上变质水果没及时清理
要求员工一旦发现不适合销售的水果及时清理,并且于晚上下班前报损丢进垃圾桶。
各类商品的准入证件不齐全。
已通知所有经销商将他们的三证及商品的检验报告尽快送来超市;
防鼠工作
已明确防鼠工作负责人,并在老鼠可能出现的地方放黏鼠胶。
防火工作
已明确防火工作负责人,并加强消防设备检查,每周定期检查一次,保持走火通道畅通。
2010年12月16日
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