食品卫生安全检查〔2010〕011号

“染色馒头”事件曝光已久，虽然经过层层打击，以及受到广大市民的关注，但就在5月3~4日，连续两天，《第一财经日报》记者在福建师范大学校园中发现有疑似“染色馒头”的“玉米馒头”出售。为防止同类事件在我校发生，5月5日上午，根据赵志强处长的安排，南海后勤管理科、医务所、饮食服务中心联合对食堂开展了专项检查，暂未发现此类问题产品。

赵处长要求饮食服务中心开展对各食堂全面检查，切实加强生产环节的管理，把好食堂食品安全质量关，同时要求各食堂暂停出售染色包点。

今后一段时间，学校食品卫生安全工作小组将加强管理和监督，重点打击添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题食品，从食品源头上杜绝隐患，确保师生饮食安全。